Kariera

Szef działu Gastronomi

Wróć do ofert pracy >

Zjednoczone Przedsiębiorstwa Rozrywkowe S.A. poszukują osoby na stanowisko:

Szef działu Gastronomi
Miejsce:
Parku Rozrywki Julinek

 

Zakres obowiązków:


• zarządzanie, organizacja i administracja obszaru F&B
• zarządzanie sprzedażą, kosztami i jakością obsługi punktów gastronomicznych
• odpowiedzialność za stany magazynowe (poprawne przyjęcia i przechowywanie, zgodność z zamówieniami, zapewnienie płynności towarowej, współpraca z szefem kuchni, minimalizacja strat)
• kontrola satysfakcji gości z usług gastronomicznych
• kontrola czystości i zgodności z przepisami sanitarnymi
• budowanie i zarządzanie zespołem, w tym bieżąca rekrutacja
• bieżąca współpraca z zespołem zarządzającym, w tym raportowanie
• organizacja oraz nadzór nad przebiegiem imprez
• współpraca z dostawcami

 

Wymagania wobec kandydatów:


• min. 2 lata doświadczenia na stanowisku kierowniczym w dziale gastronomii
• samodzielność i kompetencja w zakresie wdrażania i realizacji celów sprzedażowych w F&B
• znajomość aktualnych trendów gastronomicznych
• znajomość kultury wina
• znajomość receptur oraz zasad sporządzania drinków i koktajli
• znajomość systemu HACCAP oraz MS Office
• doskonałe zdolności interpersonalne i negocjacyjne
• zdolności strategicznego planowania i dobrej organizacji pracy
• doświadczenie w organizacji zespołu i pracy przy dużych imprezach/wydarzeniach
• dyspozycyjność

 

Oferujemy:


• atrakcyjne warunki zatrudnienia
• umowę o pracę w wiarygodnej, stabilnej i dynamicznie rozwijającej się firmie
• możliwości dalszego rozwoju w ramach organizacji
• dobrą atmosferę pracy
• opiekę medyczną oraz kartę Benefit

 

Zainteresowane osoby prosimy o przesyłanie CV.
Informujemy, że skontaktujemy się z wybranymi kandydatami.



Dane kontaktowe

Imię *
Nazwisko *
Email *
Telefon prywatny *
Telefon domowy
Lokalizacja *
Julinek, Leszno, Błonie mazowieckie

Załącznik - CV (format *.doc lub *.pdf i rozmiarze do 20MB) *

Załącznik - inny plik (maksymalny rozmiar 20MB)

Informacje podstawowe dotyczące przetwarzania danych osobowych kandydata do pracy

Administrator danych Zjednoczone Przedsiębiorstwa Rozrywkowe S.A. z siedzibą w Warszawie przy ul. Senatorskiej 13/15, 00-075 Warszawa
Cele przetwarzania celem przetwarzania Pani/Pana danych jest:
- przeprowadzenie procesu rekrutacji prowadzonego przez administratora danych,
- przeprowadzanie przyszłych procesów rekrutacji, prowadzonych przez administratora danych.
Podstawy prawne przetwarzania Podstawą prawną przetwarzania Pani/Pana danych osobowych jest:
- przepis prawa - w zakresie określonym w przepisach Kodeksu pracy,
- zgoda - w zakresie, jaki nie wynika z przepisów Kodeksu pracy.
Odbiorcy danych - Jeżeli wyraziła Pani/Pan zgodę na udostępnienie danych osobowych innym podmiotom z Grupy ZPR, Zjednoczone Przedsiębiorstwa Rozrywkowe S.A. udostępni Pani/Pana dane dla celów udziału w obecnych oraz przyszłych procesach rekrutacyjnych prowadzonych przez te podmioty.
- Administrator będzie przekazywał Pani/Pana dane osobowe podmiotom przetwarzającym dane na zlecenie administratora w zakresie usług związanych z prowadzeniem rekrutacji pracowników lub udostępnianiem systemów informatycznych dla celów rekrutacji - przy czym takie podmioty przetwarzają dane osobowe na podstawie umowy z administratorem i wyłącznie zgodnie z poleceniem administratora.
Prawa związane z przetwarzaniem danych - prawo dostępu do danych osobowych oraz prawo żądania ich sprostowania, ich usunięcia lub ograniczenia ich przetwarzania
- prawo odwołania zgody na przetwarzanie danych osobowych
- inne prawa opisane w szczegółowej informacji o przetwarzaniu danych osobowych
Szczegółowe informacje http://rodo.grupazpr.pl/#zpr-klauzula-rekrutacyjna

Klauzula zgody - proces rekrutacji pracowników

Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych przez spółkę Zjednoczone Przedsiębiorstwa Rozrywkowe S.A. z Grupy ZPR podanych w dokumentach rekrutacyjnych (np. CV, list motywacyjny) oraz zebranych podczas ewentualnej rozmowy kwalifikacyjnej do celów udziału w procesie rekrutacyjnym.
Może Pani/Pan wycofać zgodę w każdym momencie poprzez adres e-mail: rekrutacja@grupazpr.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania danych osobowych przed wycofaniem zgody.

tak nie

Uwaga: powyższa klauzula zgody nie jest obligatoryjna, jeśli zakres przetwarzanych danych osobowych dla celów rekrutacyjnych nie wykracza poza dane, o których mowa w projektowanym art. 221 Kodeksu pracy. W takim przypadku wyłączną podstawą przetwarzania danych osobowych może być przepis prawa.

Klauzula zgody - przyszły proces rekrutacji pracowników

Wyrażam zgodę na przetwarzanie przez spółkę Zjednoczone Przedsiębiorstwa Rozrywkowe S.A. z Grupy ZPR moich danych osobowych podanych w dokumentach rekrutacyjnych (np. CV, list motywacyjny) oraz zebranych podczas ewentualnej rozmowy kwalifikacyjnej do celów udziału w przyszłych procesach rekrutacyjnych prowadzonych przez spółkę z Grupy ZPR.

tak nie

Może Pani/Pan wycofać zgodę w każdym momencie poprzez adres e-mail: rekrutacja@grupazpr.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania przed wycofaniem zgody.

Klauzula zgody - udostępnianie danych osobowych w celach rekrutacyjnych spółkom z Grupy ZPR

Wyrażam zgodę na udostępnienie przez spółkę Zjednoczone Przedsiębiorstwa Rozrywkowe S.A. z Grupy ZPR moich danych osobowych podanych w dokumentach rekrutacyjnych (np. CV, list motywacyjny) oraz zebranych podczas ewentualnej rozmowy kwalifikacyjnej innym podmiotom należącym do grupy Grupy ZPR dla celów udziału w obecnych oraz przyszłych procesach rekrutacyjnych prowadzonych przez te podmioty.

tak nie

Możesz wycofać zgodę w każdym momencie poprzez adres e-mail: rekrutacja@grupazpr.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania przed jej wycofaniem.

* - pole obowiązkowe